Le PETR Grand Libournais, Le PETR Cœur Entre-deux-Mers et l'association Aux Prés des cuisiniers s'associent pour établir une étude des flux existants afin d'identifier des solutions logistiques et des points de concentrations potentiels de marchandises.

L'objectif est de permettre à un maximum d'acteurs locaux d'inscrire sur l'outil interactif en ligne leurs flux, leurs déplacements, et leurs capacités ,afin d'identifier dans un premier temps des liens possibles entre eux.

Cela permettra dans un second temps de faire émerger des solutions pour faciliter l'approvisionnement alimentaire de proximité ( co-livraisons, points de concentration, tournées dédiées...)

Pour cela nous travaillons avec la Charrette, le réseau social de la logistique locale. Le réseau La Charrette permet aux professionnels de l'alimentation locale de trouver des solutions logistiques adaptées pour se développer en local (transporteurs, autres pro avec lesquels collaborer sur le transport ou stockage, acheteurs sur les parcours, etc.)